Bêtehamuliya lactose çi ye? Sedem û nîşan, şirove kirin

Perwerdehiya Tenduristiyê

Ger piştî xwarina penîr an cemedê we qet zikê aciz bûbe, dibe ku hûn li hember laktozê bêtehmûl bin. Ew şekirek e ku di şîr û hilberên din ên şîr de tê dîtin. Ew FDA texmîn dike ku li Dewletên Yekbûyî 30 û 50 mîlyon mirov nikaribe wê bi rêpêkî hej bike. Wateya we ji bo we ev e.

Laktoz çi ye?

Laktose molekulek mezin a şekirê şîrê ye ku di hilberên şîr de tê dîtin. Ew% 2 heya% 8 şîrê pêk tîne-û heya di hin dermanan de jî tê dîtin.Laktose dîsakarîd e (şekirê duqat) ku laş di nav şekirên sade glukoz û galaktoz de dabeş dibe. Laş dikare enerjiya ji van şekiran ji bo gelek tiştan wekî sererastkirina şaneyan, avakirina masûlkan, û şewitandina çalakiyên rojane bikar bîne.

Bêtehamuliya lactose çi ye?

Nerazîbûna laktozê (ku jê re malbsorption laktoz jî tê gotin) nekarîna helandina laktoz e. Mirovên ku bi bêteleransiya laktozê re ne, di laşê wan de têra wê enzîma laktazê nîne, ku ji bo helandina laktoz çi hewce ye. Bêyî laktazê, laktoz nikare bikeve nav yekeyên xweyên piçûk, ev tê vê wateyê ku laş nikare xwe bigihîne wan molekûlên şekir ên girîng.

Ev tevliheviya digestinê li ser% 36 ya nifûsa Dewletên Yekbûyî bandor dike. Faktorên rîskê ji bo geşedana bêtehamuliya laktoz, bûna ji Afrîkaya Afrîkî, Hindî Amerîkî, Asyayî, an Hîspanî; pîr bûn an pêşwext çêbûne.

Ew rewşek kronîk e ku niha çareya wê tune. Ger rewşek din a tibbî -wek gastroenterît-an jî devjêberdana dirêj a ji şîraniyê laş gur bike gengaz e ku meriv ji nişkê ve bibe sedema bêtehamuliya lactose. Normal e ku meriv temenê tehmûlbûna laktozê winda dike.

Sedemên bêtehamuliya lactose

Du celebên bêtehemuliya lactose hene ku zanyar wan nas dikin: Bêtehemuliya lactose ya seretayî û duyemîn. Bêtehamuliya lactose ya seretayî ji ber kêmbûna lactase an kêmbûna hilberîna lactase ye ku bi temenê re berbiçav dibe.

Pirsgirêkên di roviya piçûk de, di encama hilberîna lactase de, dibe sedema bêtehamuliya laktoza duyemîn. Nexweşî, birîndarbûn, enfeksiyon, an nexweşiya celiac dikare bibe sedema van pirsgirêkan.

Pêdivî ye ku her du celeb bêtehamuliya hanê bi nekarîna lactose helandin ji ber asta lactase kêm be. Bêtehamuliya lactose ya seretayî ji bêteleransa laktoza duyemîn pir hevpar e. Li Amerîkaya Bakur,% 79 ê Amerîkiyên Niştimanî,% 75 yê Afrîqayî Amerîkî,% 51 ê Hispanîkî, û% 21 ê Kafkasiyan heye bêtehamuliya lactose ya seretayî .

Kêmasiya laktazê stendin jî gengaz e. Di van rewşan de, kes her ku temenê wan dibin sedema bêtehamuliya laktozê.

Nîşaneyên bêtehamuliya lactose

Bêtehamuliya laktoz dibe sedema hin nîşanên ku bi hêsanî têne nas kirin. Heke we tenê hilberên şîran xwariye û di nav 30 hûrdeman de du saet piştî xwarina we de yek ji van nîşanên jêrîn hebe, dibe ku hûn lactose bêtehamul bin.

1. Gûrbûn
2. Flatulence
3. Navçûyin
4. Gewrîdanî
5. Vereşîn
6. Kezeba zik
7. Madeêş
8. Belçiqandin

Van nîşanên hanê hemî diqewimin ji ber ku rûviyê piçûk nikare şekirê di hilberên şîr de bi rêşkî rêş bike. Wekî encamek, bakteriyên di kolonê de laktoza neçêkirî diherikin, dibin sedema avbûna gaz û avê. Mezin û zarok heke ew li hember laktozê nebin dê gelek ji heman nîşanan biceribînin. Ew pir ne asayî ye lê dîsa jî gengaz e ku pitikan tehemuliya lactose bikin.

Ji bo pitikan û zarokan, hem şîrê dayikê û hem jî formulên bingeha şîr lactose hene. Ger dêûbav bawer dikin ku dibe ku pitikek bê tehemuliya laktozê bike, divê ew bi doktorê xwe yê zarokan re bişêwirin û rakirina şîraniyê ji parêz (eger şîrdanê bide) an veguherîna formulê pitikê ne-şîranî bifikirin. Dêûbav divê pirsgirêkên xwe bi doktorê xwe yê dixtorên zarokan re nîqaş bikin berî ji parêza zarokên wan xwarinan ji holê radikin da ku xwarin û mezinbûna têr piştrast bikin.

Carinan bêtehamuliya laktoz ji ber alerjiya şîrê zarokên piçûk tevlihev dibe, lê alerjiya ji şîrek tiştek pir cûda ye. Zarokên ku alerjiya wan li ser şîrek heye, dibe ku bipihîn, tîj, pozê şil, zikêş, an tengasiya zikê wan çêbibe.

Bêtehamuliya lactose çawa tê teşxîs kirin?

Bêtehamuliya laktoz bi gelemperî ji xwe tê teşhîs kirin, lê gelek nîşanên bêtehamuliya laktoz heman sendroma rûviya hêrsbar û alerjiya şîrê ne. Wihaheke hûn guman dikin ku hûn bêtehamul in, girîng e ku hûn bi peydakiroxê lênihêrîna xweya bingehîn re nîqaş bikin da ku pê ewle bine ku tu fikarên bijîşkî û xwarinan ên din tune.

Hin ceribandinên bijîjkî dikarin bi duristî rewşê destnîşan bikin da ku mirov bikaribe nîşanên xwe bi guncanî derman bike. YEK testa bêhna hîdrojenê , ku ji hêla pisporek gastroenterolojî ve tê rêve kirin, piştî ku hilberên şîr dixwe, çiqas hîdrojen di bêhnê de ye, dipîve. Ew ji bo hîdrojenê tehlîl dike ji ber ku laş laktoza nevemirî dike gaza hîdrojenê.

Testên xwînê celebek din a testa laboratûwarê ye ku dikare bibe alîkar ku tehmûla bêserûberiya laktozê bike. Testê xwînê piştî ku nexweşî mîqyasek standard a laktozê dixwe, asta glukoza xwînê ya bilindbûyî digere. Ger asta glukoza xwînê zêde nebe, ev tê vê wateyê ku laş lactose naşîne glukozê.

Ger kesek nerazîbûniya laktoza genetîkî hebe, heya ku ew ji hilberên şîr nemîne ew ê xwedî nîşanên xwe bin. Bêtehamuliya laktoza duyemîn dikare piştî ku qenka rovî sax bû û dîsa dest bi normaliya xwe bike, ku dibe ku bi hefteyan an mehan bidome. Lêbelê, dema ku laktoz ji parêzek were derxistin, şiyana laş a hilberandina enzima laktazê kêm dibe, û di encamê de şiyana kêmtir a lactose helandinê heye.

Tedawiyên bêtehamuliya laktoz

Rêvebirina vê bêtehamuliyê bi gelemperî meseleyek çêkirina guherînên parêzê ye, lê dibe ku hin derman bibin alîkar.

Guhertinên parêzê

Gelek bijîşk dipejirînin ku awayê çêtirîn ji bo dermankirina bêtehamuliyê ev e ku meriv ji lactose dest pê neke. Laktoz di hilberên şîr de ye û hilberên ne-şîr, ji ber vê yekê xwendina etîketên xwarin û derman girîng e.

Xwarinên ku di lactose de pir in ev in:

• Cîrê çêlek
• Îrê bizinê
• Milkîrê dayikê û formulê bingeha şîrê
• Bestenî
• Nîv û nîv
• Hin mast (di mastê yewnanî de lactose kêm heye)
• Tozê şîrê hişk, zexîreyê şîr û ji-hilberên şîr
• Penêr, nemaze penîrên nerm (Parmesan, Swîsre, û cheddar kêm laktoz heye)
• Penêrê krem
• Penîrê xaneyê
• Krem giran
• Terîrê şîr
• Îrê kelijandî
• Sherbert
• Kremkerên qehweyê
• Runê nîvişk
• Ghee
• Whey

Çavkaniyên ne-şîranî yên laktozê:

• Dermanan
• Xwarinên tavilê
• Margarîn
• Cilên selete
• Genimên pêvajoykirî

Kontrolkirina etiketên xwarinê awayê çêtirîn e ku meriv bibîne ka madeyek xwarinê an dermanek pakkirî di wê de laktoz heye an na-li etîketê dê bê şîr an bê laktoz were xwendin. Heya mîqdarên hindik jî hejandin dijwar be, û dibe ku hin xwarin ji yên din bêtir nîşanan çêbikin.

Barry Sears, Ph.D., nivîskarê Zon Mirin t rêzefîlm dibêje hin xwarinan ji yên din kêmtir laktoz di wan de heye. Ji bo kesên ku di parêza xwe de nikarin lactose tehmûl bikin, Dr. Sears hilberên şîra bê lactose wekî çavkaniyek proteîna kalîte ya bilind pêşniyar dike. Firoşgehên xwarinên tenduristiyê dê bi gelemperî van celeb xwarinan hilgirin, û firoşgehên firotanê yên rêkûpêk dest pê dikin ku tiştên ku şîrdanê bê lactose-ê zêde dikin ji ber ku daxwazên xerîdar zêde dibin. Subûna bûne pir trendy . Di rêça şîrê de, dibe ku hûn alternatîfên şîv, birinc, badem, gûz, macadamia, û şîrmij bibînin.

Heke hûn bi fikar in ku derxistina hilberên şîr ji parêza we tê wê wateyê ku hûn têr vîtamîn D an kalsiyûm nagirin, hûn dikarin hewl bidin ku xwarinên din jî têxin nav parêza xwe. Outsideîr li derveyî pitikan ne hewce ye, ji ber vê yekê pir gengaz e ku meriv bi hilberên din re jî pêve bike. Masîyên qelew, hêk, mişmiş, sebzeyên pelên kesk û findiq hemî çavkaniyên mezin ên kalsiyûm û vîtamîna D ne.

Sears dibêje, ji bo hinekan, xwarina mast di lactose de kêm e ku nebe sedema pirsgirêkan. Penîrê hişk di laktozê de pir kêm e, û hilberên şîrî yên bê laktoz qet laktoz tune. Awayê çêtirîn ku meriv diyar bike ka kîjan xwarin ji we re dibe sedema pir alozî ev e ku hûn hemî çavkaniyên laktozê ji bo hefteyek an du heftan ji holê rabikin, û dûv re jî wan yek bi yek vegerînin.

Dermanan

Hin derman alîkariyê didin pergala digestive lactose. Dilop û tabletên bê derman ên ku laktaz tê de ne, dikarin bi helandinê re bibin alîkar. Zêdekirina dilopên lactase li şîrê berî vexwarinê, an jî girtina tablet ji ber xwarina hilberên şîranî dikare ferqek mezin çêbike.

Lactase di hilberên mîna de madeya çalak e Lactaid û Lac-Dose û generîkên wan. Ew lêzêdekirina enzîmê ye ku nexweşek bi bêtehamuliyê divê berî ku tiştek bi laktoz dixwe bixwe. Ev celeb derman ji bo hin kesan baş dixebite, lê ew ne derman e.

Bêtehamuliya laktozê ji bo kesek ku jê re genetîkî pêşdikeve dê tu carî bi tevahî neçe. Vê gengaz e ku meriv nişanan birêve bibe, û gelek kes dibînin ku nîşanên wan di nav du rojan de piştî ku hilberên şîranî ji parêza wan derxistin ji holê radibin. Awayê çêtirîn ku meriv di derheqê bîhnfirehiya laktozê de bêtir fêr bibe û meriv çawa wê derman bike ev e ku hûn bi parêzerê parêzer an tenduristiya xwe re bipeyivin.